神保京子教授が上毛新聞「元気＋らいふ」にコメント掲載！

２０２５年１０月８日（水）付、上毛新聞発行の「医療・食・農・福祉の新鮮情報紙 ＋元気らいふ」に、本学教授 神保 京子先生のコメントが掲載されました。

記事では、古くから日本で親しまれている果物「柿」について、その栄養素や健康効果などを交えて紹介されています。

▶上毛新聞発行「元気＋らいふ vol.１００（２０２５年１０.１１月号）」