木部 克彦 客員教授が上毛新聞「JOMOtto じょもっと」で「玉露の茶飯」を紹介！

本学客員教授の木部克彦客員教授が、上毛新聞（２０２５年６月２０日付）の生活情報ページ「JOMOtto じょもっと」で連載中の「今宵もう一品🥢」にて、今回は「玉露の茶飯」を紹介しました。

木部教授のおすすめポイントは、「新茶の茶葉をすり鉢で細かく粉末状にすることで、ご飯の塩気と茶葉のほろ苦い香りが食欲をそそる」点です。

ぜひ、上毛新聞２０２５年６月２０日付２１ページ「JOMOtto じょもっと」をご覧ください。