群馬県立渋川工業高校でデリバリークラス開催！

２０２２年９月２６日（月）に群馬県立渋川工業高等学校にて、尾上治子准教授が生徒９名に対して災害食に関する体験授業を実施しました。
参加した生徒達は、ポリ袋を使用して作るカレーライスと切り干し大根のサラダに挑戦！！また、お湯ではなく水を注いだのみのカップ麺の試食を行いました。災害時でも温かいご飯が食べられることや少ない水で調理が出来る方法を学びました。

※デリバリークラスとは・・・
高校の教室に本学の講義をお届けします。高校にはない学問分野を学ぶことで生徒の知的好奇心を満たし、生徒の学問への興味・関心の幅を広げます。

▶上毛新聞掲載記事【２０２２年１０月３日（月）地域面（西北毛）１５ページ】