「食育セミナー！親子でエコ・クッキングを学ぼう」開催いたしました！

８月２７日（土）に親子を対象に食育セミナーを開催いたしました。
エコ・クッキングの手順を動画を見ながら学びました。

太陽光エネルギーを利用したエコソーラークッカーでホットドック用パンとソーセージを加熱し、エネルギーを節約しました。どんなに気温が高くても太陽が雲に隠れてしまうと加熱する温度が上がらないみたいです。この日は、日差しに恵まれて７０℃近くまで熱くなり、再加熱することなくホットドックを食べることが出来ました。

ホットドックの他に混ぜるだけのコーンスープや冷凍フルーツを利用して冷やす時間を節約したヨーグルトアイスも作りました。最後はエコウエスと洗いおけを使用し、水や洗剤を節約した片付けを実践しました！

参加した子ども達から「お日様の光が凄いことが分かった」「エコソーラークッカーが出来てよかった」「お家でもやってみたい」などお声をいただきました。このセミナーを通して、少しでもエコを考える機会を増やしてもらえると嬉しいです。

▶「食育セミナー」の様子は上毛新聞に掲載されました。